，可怜可怜内场吧！今晚的冲突其实不少，先是卡链、再卡链，忘记做外带，顾客不开心，外场面对客人也不开心，来内场催促也不开心，没在客气的，相b内场把客人当作只会制造点餐麻烦的敌人，外场则把顾客视为上帝，一切尊从客人指示，饮料去冰、品项做不好也要投诉，矛盾与纠葛在无瑕顾及时越发稠化，没事吧！没事的，公归公、私归私，公私分明。

日商的文化，另人不敢恭维，不说洗手或是一些对於整洁的p，毕竟是餐饮业，卫生要求高一些是，但喊声，我觉得是越来越没用了，我不知道企业规则定订这项的目的是什麽，只是一昧的盲从，而且连这都要练习，我实在不懂，这点对於内场的目标「出餐」，毫无帮助，客人可能会觉得很奇怪吧！内场不断喊着欢迎光临，不断重复。

12/3（六）第四十七回

冬天，是越发贪睡了，许多同事因为突如其来的气温变化而感冒鼻塞，我的症状则是嘴角乾裂，也是老毛病了。

在我们店旁的便利商店，有一位很热情的店员阿姨，去久了，她大概分得出来一般客人与藏寿司员工，「请慢用。」「谢谢。」有空闲时还可以享受亲自帮你送到用餐区的服务，这就是人情味。

「听说你们今天很忙喔？」店员阿姨问。

「对啊！五六日都很忙。」哎哟，知道这件事，看来有跟前面来休息的同事聊过了。

早上很忙吗？除了上午时间表没走完之外，制造线的人可都是老手，我跟阿佑补回转链，多拉、城市与学姐各负责一条链，b较惨的是军舰了，我不知道军pop来几次了，但一直被小芳骂，小芳大概b教我时凶两三倍，真是好险今天不是我跟她搭。

「这样也好啊！对公司来说是这样啦…」店员阿姨说着说着声音越来越小，是感到心虚了吗？

「员工并不这样想啊！人多人少我们都领一样的钱。」我如此反驳。

「也是啦…」

「但至少代表你们店还不错啊！」

是这样吗？我偶尔会点开我们店的google评价，大约43颗星，但也有几颗1星，还算不错吧！

今天的每日班表改了又改，原本我下午两点到外场，改成休息回来再去外场，後来又改成整天在内场了，人力安排是一件困难的事，当天班表不一样就算了，就连几小时前的班表都会不一样。

店里好像回来一位h帽，她好像先前是在我们店里，去了其他店，现在回我们店，nv的，不得不说在藏寿司中nvx高层b例偏多，这点似乎值得深入深讨。

最後我们来聊聊「责任」这件事，由於我们总是会有人临时有事请假，加上最近要安排过年排班的人力，群组常常要大家当个有责任的人，要请假要找代班等等，这上班的责任吗？这在职场的责任吗？这责任是否承担太多了呢？若我是学生，藏寿司给的压力可不是普通的大，不论是人情施压还是工作压力，要不是我现在懂事许多，我早早是离职的那一位，要在藏寿司当一个好员工不简单，或许在藏寿司眼里你永远不够好、还可以更好，但我更希望学生做好学生的角se就好，工作与社会责任这事其次，交给我们这些出社会的人就好。

12/4（日）第四十八回

回转寿司真的是…

假日，人cha0络绎不绝，从早到晚不停运作，一家餐厅要如此不间断的供应，属实不易，这时不得不佩服我们自己了。

一早为了练新人出注文，不断更换位置，这种教育就像是狮子爸爸把幼狮推下悬崖、鸟妈妈把雏鸟踢出鸟巢一样，b迫他长大，其实在藏寿司蛮有效的，附带达尔文优胜劣汰的进化过程，不过看来多数都被淘汰。

希望不会吓si新人。

如今我也是老pgu，跟我同梯的早已离职，晚我进来的也提早毕业，看着新人离去见怪不怪，看着新人成长感到欣慰，看着新人不知道在g嘛，就像看着曾经的自己，我也是一路这样过来的，藏寿司没变，是我们变了。

「今天可以到十一点吗？拜托。」

「砈…」

「拜托。」

想了想明天不用上班，好啦！

从昨晚开始就不断谣传着新的区经理会来，听名字感觉是个男生，如此难得，那这样小恶魔就换人当了，不过最後并没有，害大家穷紧张，不知道他又是什麽样的人呢？

近期似乎在打分数，不过我并不知情，也没有收到通知，只是偷听到有外场的同事因为有染发被扣五分，k子偏灰k也被扣五分，那内场的呢？内场又有什麽标准呢？日商的传言确实如此，不能染发、刺青、穿耳环、戴有se隐眼，头发会被要求染回来，刺青耳环等会在上班前用肤se透气胶带遮住，这些会与不良黑社会的连结，在这世代也没那麽强了吧！

打烊时城市说我是未来的蓝帽，这句话好久没听到了，自从这句话成为了小川对我说的最後一句话後，城市说店长有问他，最近蓝帽有谁b较可以的，他提我，也不知道是否真的有这件事，我要当